为进一步加强顺河回族区肉品质量安全监管，严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为，顺河回族区畜牧服务中心迅速行动，开展严厉打击猪、牛、羊养殖环节、屠宰环节违法违规行为“百日行动”。

          一是重点区域重点监督。结合该区实际，以城乡结合部、交通道路周边为重点区域，严肃查处生猪私屠滥宰、屠宰加工病死猪（牛、羊）、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”等违法违规行为，严厉打击不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等违法违规行为。

          二是开展“瘦肉精”等违禁物质专项整治。对养殖环节和屠宰环节“瘦肉精”进行检查和监测，共检查养殖户50家次，共监测“瘦肉精”样品180份，结果均未检出。

         三是开展法规宣传。在对养殖场户、屠宰企业等监管对象开展监督检查和风险排查的同时，签订《安全承诺书》，发放告知书、明白纸等宣传材料200余份，广泛宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，提升生产经营者的安全守法意识。

         此次行动，共出动执法人员190人次，检查养殖场户60家次，通过本次集中检查，规范了辖区养殖企业的养殖行为，消除了安全隐患，威慑了违法行为，保障了畜产品质量安全，让广大群众能吃上“放心肉”。